〈ウィスキー〉ザ・グレンリヴェット12年
ザ・グレンリヴェット12年(The Glenlivet 12 Year Old)は、スコットランドのスペイサイド地方で生産される代表的なシングルモルトウィスキー。初心者にとって非常に親しみやすい。
・味わい、風味
バーボン樽とシェリー樽で熟成。
香りはフルーティーで、シトラスやモモ、バニラの香り。
味わいは滑らかで、軽やかな口当たり。甘さの中に洋梨やリンゴのようなフルーツが広がり、バニラクリームやハチミツのようなほのかな甘さ。
フィニッシュはクリーンで、フルーティーな余韻。
・飲み方のおすすめ
ストレートやロックで楽しむのが良い。また、少量の水を加えることで風味が開くためトゥワイスアップも◯。
・背景と歴史
ザ・グレンリヴェットは1824年に創業され、政府公認の蒸溜所第1号としてウイスキー造りの最初のライセンスを取得した歴史ある蒸留所。「グレンリヴェット」のグレンは「渓谷」、リヴェットは「地名」。このウィスキーは、最初に合法的に販売されたシングルモルトウィスキーの一つであり、その高い品質は世界中の愛好者に支持される。
・まとめ
ザ・グレンリヴェット12年はウィスキー初心者におすすめ銘柄の一つ。歴史あるブランドの豊かな味わいを体験し、ウィスキーの魅力を知る第一歩として非常に良い。