6月14日の1杯目
🐓6月14日の1杯目🐓
ご注文頂いた1杯目のドリンクは南信州ビールogna IPA駒ヶ岳カスクファーメンテッド。
駒ヶ岳醸造所でつくられているクラフトビールです。
クラフトビールという単語も耳慣れたものになりましたよね。
改めてクラフト(craft)っていうのは日本語で「技術」「工芸」という意味で、クラフトビールは【小規模な醸造所がつくる個性的なビール】です。
クラフトビールがお好きな方はIPAだったり、ペールエールだったりよく聞きますよね。
IPAは「インディア・ペールエール」の略称です。
ホップを多く使い、苦味や香りを効かせているのが特徴です。
クラフトビールはかなり流行ってますし、覚えておかれるとより楽しめそうですね。
ちなみに、よなよなエール公式サイト「よなよなの里」を見ればクラフトビールの全てが分かります。
なんて親切なサイトなんでしょうか。
それでは次回6月15日の1杯目もお楽しみに。
〈補足〉
南信州ビールは、駒ヶ岳醸造所で作られているクラフトビールで、ognaは長野県の英語表記「nagano」を構成する4つのアルファベット並べ替えた造語です。
次に駒ヶ岳カスクファーメンテッドは、本坊酒造マルス信州蒸留所のウィスキー「シングルモルト駒ヶ岳」を熟成させた樽で発酵・熟成させているという意味になります。
カスク＝樽、ファーメンテッド＝発酵した、です。
#南信州ビールogna
#IPA駒ヶ岳カスクファーメンテッド
#今日はかなり説明的
#自分も学び直し
#酒は学びだしたら沼です
#ご注意下さい